Četvrta radionica u Segedinu 29.04. – 30.04.2022 godine.

Četvrta po redu studijska poseta održana je u periodu od 29. do 30. aprila 2022.godine u Segedinu i mestu Ópusztaszer u Mađarskoj. Ovog puta tema je bila „Prerada lekovitog i aromatičnog bilja i plasman na tržište“, a učesnici su, kao i prethodnih puta, bili predstavnici srednjih poljoprivrednih škola iz Futoga i Sombora, predstavnici udruženja “Dobra bašta” iz Sremske Mitrovice i Stanišića kao i drugi relevantni predstavnici iz oblasti poljoprivrede.

Prvog dana seminara predstavnicima iz Srbije, dr József Horváth sa Univerziteta iz Segedina prezentovao je informacije o gajenju lekovitog i začinskog bilja u Mađarskoj, osvrćući se pri tom na komercijalni odnosno ekonomski aspekt kao i aspekt prateće regulative koje se primenjuju u proizvodnji/prodaji proizvoda iz ove oblasti.

Posebno interesovanje predstavnika iz Srbije izazvala je poseta Nacionalnom istorijskom spomen parku Ópusztaszer koji predstavlja etnografski muzej na otvorenom i u okviru kojeg se nalaze, između ostalog, bašte kao i Kuća lekovitog bilja. U Kući lekovitog bilja održana je prezentacija o gajenju i koristima lekovitog i začinskog bilja od strane predsednice udruženja Ezerjófű, Ágota BEREK. Nakon održanih prezentacija, učesnici seminara su imali prilike da se upoznaju sa raznovrsnim lekovitim biljkama koje se gaje u baštama, a koje održava i o kojima brine gđa Ágota BEREK. Kraj drugog dana u Nacionalnom istorijskom spomen parku Ópusztaszer, završen je razgledanjem panoramske slike koja govori o dolasku Mađara u Karpatsku oblast (bazen), autora Árpád Feszty. Ovo izuzetno retko umetničko delo, pre svega zbog tehnike njegove izrade i dimenzija (dugo je 120 metara a visoko 15 metara), jedno je od šesnaest takvih na svetu.